Pains plats au pesto et aux légumes rôtis
avec fromage de chèvre émietté
Temps de cuisson
20 minutes
Portions
2/4
Calories
510 /portion
Ces pains plats aux légumes sont si rapides et réconfortants, que votre livreur de pizza s'ennuiera de vous. Comme garniture, des morceaux d'aubergine et de zucchini rôtis sont déposés sur les pains tartinés de pesto de basilic, avec ail rôti et fromage de chèvre.
Nous vous enverrons:
- 1 Zucchini vert
- 1 Aubergine
- 30ml Pesto de basilic
- 15g Ail rôti haché
- 60g Fromage de chèvre
- 2 Naans
- 7.5g Épices Poivrons et olives (ail, poivron rouge, olives noires séchées, basilic, origan, sel, persil, citron, huile de tournesol, poivre noir)
Contient : Noix de cajou • Lait • Blé
Vous aurez besoin:
Huile
Papier parchemin
Poivre
2 Plaques de cuisson
Lipides totaux
23 g
Lipides saturés
6 g
Sodium
1100 mg
Glucides
67 g
Sucres
10 g
Protéines
21 g
Fibres
10 g
Préparation
Mise en place
- Préchauffer le four à 450°F.
- Couper les zucchinis et l’aubergine en dés moyens.
Rôtir les légumes
- Sur une plaque recouverte de parchemin, mélanger les zucchinis et les aubergines avec un filet d’huile et les épices; poivrer.
- Enfourner 7 à 9 min, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres.
Assembler et cuire les pains plats
- Placer les naans sur une autre plaque recouverte de parchemin.
- Badigeonner avec le pesto.
- Déposer les légumes, l’ail et le fromage sur le dessus.
- Enfourner 4 à 6 min, jusqu’à ce que les contours des naans soient dorés.
Dresser les plats
- Répartir les pains plats (couper en pointes) entre les assiettes. Bon appétit!
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