Poitrines de poulet tandoori
avec courge et kale sautés au gingembre
Temps de cuisson
20 minutes
Portions
2/4
Calories
670 /portion
Que s’active la puissance de la pâte de tandoori! Il n’y a rien de tel que la sensation de ces épices riches qui se répandent dans votre bouche, et ici vous ajoutez de la pâte de gingembre pour lui donner encore plus d’ampleur. Les poitrines de poulet aiment les épices, alors enduisez-les bien avant de les saisir. Des cubes de courge musquée et du kale haché sont prêts à être sautés, avec un peu plus de gingembre et un filet de vinaigre de cidre. Servez le tout sur du riz basmati avec un soupçon de labneh pour adoucir la saveur.
Nous vous enverrons:
- 2 Poitrines de poulet
- 15ml Pâte de gingembre
- 200g Courge musquée en dés
- 100g Kale haché
- 157g Riz basmati
- 15ml Vinaigre de cidre
- 15ml Pâte de tandoori
- 30ml Labneh
Contient : Lait, Sulfites
Vous aurez besoin:
Casserole moyenne
2 Grandes poêles
Huile
Sel et poivre (S-P)
Lipides totaux
18 g
Lipides saturés
4 g
Sodium
380 mg
Glucides
82 g
Sucres
6 g
Protéines
49 g
Fibres
7 g
Préparation
*Santé Canada recommande de faire cuire la volaille à une température interne minimale de 74 °C.
