Crevettes tandoori piquantes sur une plaque
avec naans à l’ail et raïta à la menthe
Temps de cuisson
15 minutes
Portions
2/4
Calories
0 /portion
Quand il fait froid dehors, on a envie de se réchauffer à l’intérieur. Notre pâte de tandoori piquante est là pour vous aider, prêtant ses saveurs à ce souper de crevettes et de bok choys sur une plaque. Ils seront prêt à rejoindre des naans badigeonnés de beurre à l’ail et un raïta express combinant menthe fraîche et jus de lime.
Nous vous enverrons:
- 285g Crevettes (certifiées BAP)
- 14g Menthe
- 1 Lime
- 225g Bébés bok choys
- 2 Gousses d’ail
- 10ml Pâte de tandoori
- 60g Option 1: Yogourt ail-concombres (tzatziki) Option 2: Yogourt ail-concombres (raïta)
- 2 Naans
Vous aurez besoin:
Pinceau à badigeonner
Huile
Papier parchemin
Sel et poivre (S-P)
Plaque de cuisson
1 ou 2 c. à s. Beurre
Lipides totaux
0 g
Lipides saturés
0 g
Sodium
0 mg
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Protéines
0 g
Préparation
Mise en place
- Préchauffer le four à 450°F.
- Dans un petit bol, laisser ramollir 1 c. à s. de beurre (doubler pour 4 portions).
- Jeter le pied des bok choys; couper en deux sur la longueur (en quatre s'ils sont gros).
- Couper la lime en quatre.
- Hacher finement l'ail.
- Retirer les feuilles de menthe des tiges; hacher finement les feuilles.
Rôtir les crevettes et les légumes
Faire les naans à l’ail
Faire le raïta à la menthe
Dresser les plats
